Goiko lanserar nya veganska hamburgare och det är svårt att välja mellan de 3 så vi får gå flera gånger för att prova alla. Men innan du fattar det beslutet är det viktigt att veta vad var och en innehåller och om de är hälsosamma alternativ. Vi vet redan att Goikos hamburgare inte är de nyttigaste på marknaden, varför vi ville analysera dessa nya 100% växtbaserade leveranser.
Vegansk mat är på väg in i fler snabbmatsbutiker, såväl som restauranger, gatumat, stormarknader och mer. Veganism är ett accepterat alternativ i dagens samhälle, även om det fortsätter att få hård kritik för den extremism som nås ibland, men det är nödvändigt att respektera det precis som andra frågor i livet respekteras.
I Goiko har de lanserat 3 nya 100% växtbaserade hamburgare och som de tänker få sin publik att bli kär i, vare sig de är vegan eller inte. Det finns 3 alternativ där allt är helt veganskt, inklusive bröd. De 3 hamburgarna är olika när det gäller ingredienser, eftersom en av dem har Beyond Burger, den andra har ingen krispig kyckling och den tredje har en hamburgare. baserat på edamame, broccoli, couscous och ris.
Edamami, La Greta och Pollotariana
Namnen de har valt på dessa hamburgare är Edamami, Greta och Pollotariana. Vi ska förklara vad varje hamburgare har och vilken som är mest "hälsosam", förutsatt att ingen är 100% hälsosam. Vi kommer också att säga vilket som är det sämsta alternativet.
- Edamami: vi har en vegetarisk hamburgare baserad på edamame, broccoli, couscous och ris. Det innehåller också vegansk ost, stekt aubergine, karamelliserad lök, tomat, bataviasallat och flingbröd (veganskt).
- Greta: I det här fallet finns det en Beyond Meat-hamburgare, vegansk ost, guacamole, torkad tomatconfit, bataviasallat och flingbröd (veganskt).
- Pollotarian: Det är en burgare med panerad växtbaserad kyckling, vegansk ost, rostad paprika, grillad lök, bataviasallad och veganskt flingbröd. Det tros vara vegetariskt eftersom paneringen kan innehålla ägg eller mjölk.
Det hälsosammaste är tvivel är EdamamiEftersom din hamburgare är gjord av naturliga och hälsosamma ingredienser, ger var och en av dessa ingredienser dessutom viktiga näringsvärden. Det skulle vara perfekt om riset var brunt och brödet hade lite socker, men att det är flerkorn är redan bra.
Det skulle vara nödvändigt att se värdet av den veganska osten och ingredienserna, även om vi antar att den är gjord av soja. Det som har flest kalorier är den karamelliserade löken som är gjord på socker, om vi följer det traditionella receptet.
Den andra hälsosamma hamburgaren skulle vara La Greta, eftersom vi har en Beyond Meat-burgare, vegansk ost, guacamole, torkad tomatconfit, bataviasallat och flingbröd (veganskt). Confiterad tomat har fler kalorier än rå, men det är fortfarande ett bra val.
Den värsta hamburgaren skulle vara Pollotariana, eftersom vi har en panerad vegansk kycklingfilé, och det innebär extra kalorier som vi kan spara, speciellt när vi på Goiko alltid slutar med att beställa en läsk, pommes frites och dessert.