Champions Burger- kulinariska turnén ger sig ut på vägarna igen med flera viktiga stopp i september. Málaga, San Sebastián de los Reyes och Santa Marta de Tormes förbereder sig för att vara värd för den resande festivalen som samlar några av landets mest välkända hamburgerrestauranger i ett konkurrenskraftigt format öppet för allmänheten.
Med fri entré tills full kapacitet är uppnådd, husdjursvänliga lokaler och utökade öppettider, erbjuder evenemanget över 20 förstklassiga alternativ som serveras från food trucks , tillsammans med sötsaker och tillbehör. Atmosfären förstärks ytterligare av en neonbåge vid entrén och ett röstningssystem där publiken har sista ordet.
Datum, platser och tider bekräftade
I Málaga kommer evenemanget att äga rum vid hamnens kryssningsterminal från torsdag 11 september till söndag 21 september. Lokalen kommer att vara öppen måndag till torsdag från 18:00 till midnatt och fredag till söndag från middag till midnatt . Entrén kommer att ha en slående neonbelyst valvportal, inspirerad av klassiska amerikanska motorvägar.
I San Sebastián de los Reyes landar festivalen på parkeringen vid The Style Outlets från torsdag den 11 september (preliminär öppning kl. 19.00 ) till söndag den 21 september, med samma utökade eftermiddags- och kvällsöppettider under veckan och kontinuitet från middagstid på helgerna.
I Santa Marta de Tormes (Salamanca) kommer food truck-stoppet att ligga på Avenida de la Serna från 18 till 28 september , på en yta av cirka 6 000 m² . Det öppnar klockan 19:00 den första dagen och fortsätter sedan ruttens ordinarie tidtabell. Förutom hamburgare kommer det att finnas pommes frites, stekt kyckling och sötsaker som glass och desserter.
Hur tävlings- och röstningssystemet fungerar
Publiken står i centrum: efter att ha provat varje burgare skannas QR-koden på kvittot och burgaren betygsätts. Kriterierna inkluderar brödet , köttet , kombinationen av ingredienser, presentationen och originaliteten , vilket uppmuntrar varumärken att förnya sig och vara noggranna med detaljer.
På varje ställe vinner de tre hamburgare som får flest publikröster lokalt erkännande, och under hela tävlingen sammanställs rankningar som kulminerar i den stora nationella finalen. I år kommer finalevenemanget att samla 35 ställen för att kröna den bästa smashburgaren i landet, och Europas bästa hamburgare kommer också att väljas bland gästernas bidrag.
Malaga-arenan kommer att innehålla en lokal med restauranger som drivs av influencers (Moflete, The Ox, Hades och Smash Hiro), vars skapelser kan avnjutas men inte ingår i tävlingen . Festivalen upprätthåller sitt engagemang för hållbarhet : återanvändbara muggar och återvinningskärl kommer att finnas tillgängliga i varje stad för att minska avfallet.
Som en extra bonus kommer en Mustang att lottas ut bland väljarna . Och för att undvika väntetider påminner arrangörerna alla om att det är möjligt att beställa via Uber Eats , ett alternativ som hjälper till att slippa köerna och inkluderar 3 € rabatt per burgare när den är tillgänglig.
Deltagare och utestående förslag
Málaga: Grillplatser tända vid havet
Streetfood Burger (La Gamberra 2.0) kombinerar röd brioche, lagrad nötkött, långkokta revbensspjäll, rökt cheddarost , rökt majonnäs, karamelliserad bacon och en krispig touch som ett mellanmål.
Muralla Burgers (All-Star) erbjuder brioche med premium ribeye-biff, dubbelrökt cheddar, gyllene sås , baconbitar , All-Star-touch, krispig lök och halmpotatis.
Dak Burger (Topp 1) blandar premium ribeye och strimlad black angus med röd cheddar, söt bacon , krispig lök, rostad majonnäs 2.0 och en krispig avslutning; erbjuder en vegetarisk version och ett glutenfritt alternativ.
VicBros Burger (Multiorgasmic) består av brioche med lagrad nötkött, rökt cheddarost, karamelliserad lök, minifläsk, dubbelsås och krispiga baconbitar; ett glutenfritt alternativ finns tillgängligt.
Soul Coffee Beer (La Invicta) är baserad på hantverksmässigt tillverkad brioche, dubbelmogen ribeye-biff, dubbel cheddar , grillad ribeyesås, rökt bacon och hemlagad pickles.
Godeo (Royale Gold) består av brioche med ätbart guld, krämig sås, baconmarmelad, entrecôte, rökt ost, 48-timmars revbensspjäll , rökt gräddfil och krispigt bacon.
Tarantín Chiflado (La Bichota Pro Max) förstärker intensiteten med ostbrioche, wagyu med dubbel cheddar, revbensspjällsmedaljong, mac & cheese- krokett och såsspruta; med en vegetarisk version.
Rico Burger (Vinnaren) består av en potatisbrioche, lagrad ribeyemedaljong, karamelliserad bacon, smält cheddarost , krispig lök, husets sås och en nypa parmesanost.
Nola Smoke (Nonna) väljer en signaturtryffelcarbonara, galiciskt kött tillagat i en kamado, 48 timmars bräserad revbensspjällsragout , potatisbröd och Parmigiano Reggiano.
Tokio Jarana (Vinnaren) kombinerar entrecôte, brioche med reduktion, tryffelostkräm, 48 timmars karamelliserad wagyu , rökt gouda och krispigt charkuteri.
Vacarnal Burger (XXL Carnal Sin) kombinerar lagrad black angus ribeye-biff, brioche med bacon och ost, Route 66-sås, cheddarost, 48 timmars rökt revbensspjäll , krispig lök och grädde i Emmy-stil.
Circo Burger (Santa Trufa) premium ribeye-biff med tryffelsås, amerikanskt bacon , extra krämig ost, parmesanströssel och svart brioche.
Zamppa (La Picasso) erbjuder lagrad nötkött, amerikansk cheddarost, baconmarmelad, "Picasso"-måltid, krispig lök och en bit sushi; med ett glutenfritt alternativ.
Ranch Smokehouse (F*cking Bestia) kombinerar svartgratängad brioche, lagrad ribeye-biff, 12 timmar pulled pork, nachos , amerikansk cheddar, baconsylt och rökt sås.
K-Chopo (Royale-K-Chopos) erbjuder potatisbröd, 175 g galicisk ribeye-biff, rökt gouda, krämig sås, krispigt bacon , gurka och karamelliserad lök.
Hall of Fame och influencers: tillgängliga, men uteslutna
Evenemanget kommer att ha en plats för etablerade varumärken och innehållsskapare : Gottan (Lil Wayne) med gratinerad brioche, lagrad ribeye-biff och japansk pancetta; Moflete (La Premiada) med tryffelost, iberisk skinka och rostad äggula; The OX (La Elegida) med långtidsmognad kött, glaserad bacon och pistage; Hades (La Pecadora) med husets såser och cheddarost; och Smash Hiro (Sweet Child) med dubbel ost och baconsylt, ett glutenfritt alternativ finns tillgängligt . För att runda av kommer Cheeck’s att finnas där med sina friterade kycklingbitar i briochebröd och asiatiskt inspirerade såser.
De som är sugna på sötsaker har fyra söta alternativ till hands : Ioan konditori (munkar), Las Torres de Ciriaco (ostkakor), Locopolo (glass) och Puto Café (kaffe och varma drycker), utformade för att avrunda besöket med något sött.
Santa Marta de Tormes: Smash Edition och varumärken i strid
Jisma Burger anländer från Murcia med ett slående erbjudande: glaserad rosa brioche, snacksliknande chips , mosad ribeye-biff med cheddarost, 48h-revbensspjäll, baconsylt och en signatursås med ett provocerande namn.
Tximist Smash Burger , med flera pallplaceringar på banan, erbjuder svart och guldfärgad brioche, mosad ribeye-biff, amerikansk cheddar , tryffelostkräm, långkokta revbensspjäll och signatursås.
Nolito's (Blue Diamond) signerar en ikonisk blå briocheburgare med glitterpulver, fat smash , amerikanskt revbensspjäll, baconsylt, cheddarost, krispigt bacon och rökiga såser.
Surti (Kryptonite) kombinerar brioche, ribeye fat smash , cheddar, pulled beef med parmesan och tasty pistagesåser för en krämig och aromatisk profil.
Dalù Burger (Mästarna) erbjuder brioche med amerikansk sås och krispig lök, nötköttsmos , cheddarost och hemlagad baconsylt, i jakt på balans och ett rent bett.
Umbrella (La Bellaka) lägger till mosad entrecôte, baconbitar , vit cheddarost, långkokta revbensspjäll, krispig lök, husets sås och ett sista kryddat strö över.
Bandidos erbjuder svartpotatisbrioche i sirap, sitt eget smashkött , dubbel röd cheddarost, karamelliserad och krispig lök , bacon, kryddiga såser och en dusch av lagrad ost.
Delacalle satsar på en smashburgare med dubbel ost (cheddar och emmentaler), potatisbrioche, sylt och krispigt bacon, 2.0-sås och en sista touch av smält cheddar.
El Poble (Fat Tony) erbjuder potatisbröd med fat smash, rökt cheddar , inlagd gurka, bacon- och guanciale-sylt, krispiga pommes frites och husets sås.
Dak Burger , som nyligen vann pris i San Sebastian, kombinerar premium ribeye-biff med strimlad black angus , söt bacon , rostad majonnäs 2.0, röd cheddar och en kryddig krispig avslutning.
Muralla (Pryngles Smash) har en chipsliknande sås, små potatisar, cheddarost, bacon och parmesanost; den erkändes som den bästa hamburgaren i Spanien och den andra i Europa år 2023.
Street Food Burger (La Gamberra 2.0) upprepas med rödglaserad brioche, entrecôte, rökt och strimlat revbensspjäll , vit cheddarost, rökt majonnäs, karamelliserad och krispig bacon.
Ruttnyheter och vad som är på gång
Efter att ha lockat över 4 miljoner besökare förra året, turnerar The Champions Burger i mer än 50 städer i år . Det har redan besökt Córdoba, Barcelona, Almería, Murcia, Logroño, Zaragoza, Alicante, Asturias (Siero), Madrid (Las Rozas), Madrid stad, Gijón, Badajoz, Cádiz, Valencia, Valladolid, Santander, Vitoria-Gasteiz, San Sebastián, León, Baramkaldo, och A Corid, Torren, Torren, Ben och A Corid. Vigo inför septemberetappen.
Den stora finalen kommer att äga rum i december med de 35 hamburgarrestauranger som fått flest röster längs vägen. Dessutom kommer Europas bästa hamburgare att utses , vilket ytterligare stärker tävlingens internationella profil och dess engagemang för innovation inom det fantastiska formatet.
Vid ett nyligt stopp utsåg Mijas Nolito’s till den mest röstade restaurangen, vilket lämnade Dak Burger på andra plats. Bland de senaste resultaten kan nämnas framgångarna för Gotton Grill , som tog de spanska och europeiska titlarna 2024.
För att optimera ditt besök rekommenderar organisationen att beställa via Uber Eats när det är tillgängligt (undvik köer och spara extra per hamburgare), och påminner dig om att restaurangerna har rastplatser , fri tillgång tills kapaciteten är uppnådd och husdjursvänliga utrymmen där du kan ta med ditt husdjur.
Med bekräftade platser, enhetliga scheman och ett varierat utbud av varumärken förbereder sig Champions Burger-rutten för september: allmänheten röstar, grillfesterna är oavbrutna och de bästa förslagen kommer att tävla om en plats i en final som lovar att bli mycket konkurrenskraftig.
